viernes, 26 de julio de 2013

Mi libro en MEXICO

Libro de Patricia Arribálzaga

Mi libro Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura ya se encuentra disponible nuevamente en México, lo podéis conseguir en librerías o encargarlo a la editorial en donde lo mandan a toda la República Mexicana sin costo de envío en  esta dirección:

Editorial Juventud
Herodoto No. 42, Col. Anzures
México, D.F. C.P. 11590
Teléfonos: (55) 52 34 47 62 / 52 03 97 49


miércoles, 24 de julio de 2013

Mi libro Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura en PERU


Rosas y Dalias del libro: Cupcakes, Cookies & Macaons de Alta Costura de Patricia Arribálzaga

¡¡¡Muchas gracias PERU por el éxito de ventas de mi libro Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura!!!

Mi libro está presente en  la Feria Internacional del Libro de Perú, stand 37, la feria está ubicada en Lima en el Parque los Próceres Distrito de Jesús María desde el 19 de Julio hasta el 4 de Agosto, donde también podréis adquirirlo.


lunes, 15 de julio de 2013

Vacaciones Cakes Haute Couture - Pasteles de Alta Costura


Cakes Haute Couture permanecerá cerrado por vacaciones del 15 de Julio al 8 de Septiembre. No se tomarán pedidos para estas fechas. Administración seguirá funcionando en horario de verano (de 10:00 h a 14:00 h)  hasta el 15 de Agosto, todos los correos serán atendidos por la Sra. Adriana.

¡Felices vacaciones a todos!

domingo, 7 de julio de 2013

El pájaro azul

El pájaro azul torta pintada a mano

Me encanta el ballet y este pastel está inspirado en mi parte favorita del ballet La Bella Durmiente, el famoso Pas de Deux de El pájaro azul y Florina.
                                                                                                 
He visto este ballet muchas veces, porque es uno de mis preferidos y recientemente lo he vuelto a ver representado por el Ballet de Moscu, junto a mi hija que es una pequeña bailarina apasionada del ballet.


La maravillosa puesta en escena me ha inspirado para hacer esta tarta pintada a mano con tinta comestible y con el pájaro azul modelado en azúcar con su cola y cresta de papel de arroz comestible.

Tarta pintada con colorantes comestibles

En la época en que Tchaikovsky y el coreógrafo Petipa crearon el ballet de La Bella Durmiente, a los niños les encantaba el cuento de hadas El Pájaro Azul, escrito por Madame d’Aulnoy en 1698, y aunque ahora casi no se conoce esta preciosa historia, en aquella época era muy popular.


El cuento trata de una princesa, Florina, que había sido encerrada en una torre por su malvada madrastra. Su único amigo era un pájaro azul, el rey Charmant que ella amaba y que bajo un hechizo había sido convertido en un pájaro de gran belleza con una cresta y plumaje imponentes, el visitaba todos los días a Florina en la torre. Finalmente como en todo cuento de hadas, se rompe el hechizo y tiene un final feliz.

Hand painted cake

La danza del Pájaro Azul y Florina es una de las piezas más famosas del ballet La Bella Durmiente, y se desarrolla en el tercer acto en la boda de Aurora, su padre el rey invitó a la boda a todos los personajes de cuento favoritos de Aurora, de modo que La Cenicienta, El Gato con Botas, Caperucita Roja y el Pájaro Azul fueron a la fiesta y cada uno de ellos bailó una danza para Aurora y el príncipe.